Wir beraten Sie gerne:
Kostenlose Hotline: 0800 25 25 25 66
aus dem Ausland:+49 30 60 92 04 96
Newsletter abonnieren.
Erhalten Sie regelmäßig Sonderangebote und aktuelle Neuigkeiten zum Thema Kreuzfahrten. Tragen Sie dazu Ihre E-Mail-Adresse bitte in das untenstehende Feld ein.
Reedereien / Veranstalter
Ihr Reisebericht bei uns....
Schreiben Sie einen Reisebericht über Ihre Kreuzfahrt und kassieren Sie einen Gutschein über 50 EUR!
Machen Sie mit und melden sich gleich kostenlos an :
Sie haben außerdem die Chance einmal im Jahr einen Flug, Mietwagen oder Hotelaufenthalt zu gewinnen.
Machen Sie mit bei einem der grössten Kreuzfahrten Reiseportal im Netz.
Für jeden veröffentlichten Reisebericht mit mind. 2.000 Worten und mind. 1 Foto zahlen wir bis zu 50 EUR, je nach Qualität.
© Patrizier-Design - Fotolia.com
Küche Monaco Speisen und Essen in Monaco
Die Küche Monacos ist mediterran. Sie wird stark beeinflusst von der italienischen und französischen Küche. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven finden ihre Verwendung in zahlreichen Gerichten. Mediterrane Gewürze wie Basilikum, Oregano, Thymian und Rosmarin würzen die meisten Gerichte. Fastfood bekommt man in Monaco fast gar nicht, da die Monegassen Wert legen auf gepflegte Gastlichkeit. So kommen in der monegassischen Küche immer ausgewählte, frische Zutaten von bester Qualität zum Einsatz.
Frühstück und Mittagessen fallen in Monaco, ebenso wie in Frankreich, eher leicht aus. Dafür ist das Abendessen die Hauptmahlzeit und daher reichhaltiger.
Eine Spezialität aus Monaco ist Barbalguan. Dies sind kleine frittierte Pasteten mit Reis oder Kürbis. Fougasse, ebenfalls eine monegassische Spezialität, sind eine Art Keks, aromatisiert mit Orangenblütenessenz und Anis, bestreut mit Haselnüssen und Mandeln.
Ein Crepe aus Kichererbsenmehl, Socca genannt, ist in Monaco sehr beliebt. Typisch monegassisch ist Stocafi, Stockfisch in Tomatensoße mit schwarzen Oliven und Kräutern der Provence.
Reisen und Speisen in Monaco
Ebenso wie in Frankreich wird auch in Monaco gern Boulliabaisse gegessen, eine Suppe mit verschiedenen Sorten Fisch und Meeresfrüchten. Fisch und Meeresfrüchte werden in zahlreichen Variationen zubereitet. Für die Mittelmeerregion typische Fische, wie Dorade, Seebarsch, Tunfisch und Makrele, werden verarbeitet, oft gegrillt oder gebacken, manchmal mit schmackhaften Füllungen und mediterranem Gemüse.
Austern, Jakobsmuscheln, Mies- und Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfische und Hummer sind Delikatessen und werden als Salat, aber auch in Weißwein gekocht pur serviert. Auch zu Sofflé werden diese Köstlichkeiten in Monaco verarbeitet.
Genau wie in Italien und Frankreich sind auch in Monaco Vorspeisen zum Abend sehr beliebt. Dies kann ein Salat, eine köstliche Suppe, aber auch ein Cocktail aus Meeresfrüchten mit Gemüse sein.
Fleisch, meist Rind, Lamm oder Geflügel, wird gegrillt oder gebraten und mit köstlichen Soßen gereicht.
Auf Grund des Einflusses der französischen und italienischen Küche kommt eine Vielzahl schmackhafter Käsevariationen auf den Tisch, die auch ein Hauptgericht bereichern können.
Als Beilage beliebt sind Nudeln, Pasta, ebenso wie in Italien. Es gibt sie in verschiedenen Formen, mit verschiedenen Soßen und Gemüse. Aber auch Kartoffeln, in köstlichen Variationen, werden serviert.
Zu einem guten monegassischen Essen gehört auch immer ein Dessert. Dies kann Eis sein, aber auch eine Cremespeise, wie sie für Frankreich und Italien typisch ist, angereichert mit Früchten, aber auch Nüssen oder Mandeln.
Die Monegassen legen Wert auf geselliges, gepflegtes Essen. Deshalb sollte man sich unbedingt Zeit nehmen, wenn man einen Restaurantbesuch plant, um ein Menü so richtig zu genießen. In Monaco gibt es viele exklusive Restaurants, die jedoch alle etwas teurer sind. Auch die Hotels sind mit sehr guten Restaurants ausgestattet. Meist haben die Restaurants schon morgens geöffnet, so dass man dort frühstücken kann und einen Kaffee oder Espresso genießen. Über den Tag verteilt werden gern Snacks verzehrt, dies sind oft zarte Crepes. Zu einem guten Menü gehört neben einem Aperitif zur Eröffnung immer auch ein guter Wein.
Klima in Monaco
Monaco ist geprägt von mediterranem, sehr mildem Klima. Die Durchschnittstemperaturen im Januar und Februar betragen ca. 10 °C. Es gibt kaum Tage mit Temperaturen unter dem Gefrierpunkt. Schnee ist sehr selten. Im Sommer ist es warm, aber nie zu heiß mit Durchschnittstemperaturen im Juli und August von 23 °C. Es fallen wenig Niederschläge, dafür gibt es sehr viele Sonnenstunden im Jahr.
Einreisebestimmungen für Monaco
Für die Einreise nach Monaco wird ein Personalausweis oder Reisepass benötigt. Auch wenn der Reisepass noch nicht länger als ein Jahr abgelaufen ist, genügt er noch für die Einreise. Kinder sollten einen Kinderausweis oder Kinderreisepass mit dem Vermerk „Deutsch" besitzen. Impfungen sind nicht vorgeschrieben.
© mirec - Fotolia.com
Artikel wurde zuletzt geaendert am: 01.03.2010; 19:43:56 Uhr
Sie dürfen diese Seite gern mit folgendem HTML-Code verlinken und den Linktext natürlich auch ändern.